Fosfat hazırda dünyada ən çox istifadə edilən qida əlavəsidir. Hazırda ölkəmdə istifadə üçün təsdiqlənmiş 8 növ fosfat var, o cümlədən natrium tripolifosfat, natrium heksametafosfat, natrium pirofosfat, trisodium fosfat və hidrogen fosfat. Natrium, natrium dihidrogen fosfat, natrium turşusu pirofosfat, natrium dihidrogen pirofosfat və s.
Bu həftə daxili soda külü bazar tendensiyası əsasən sabit idi, yeni sifariş əməliyyatları sərin idi. Longzhong İnformasiya məlumatlarının monitorinqinə əsasən, həftə ərzində soda külü hasilatı 720,2 min ton təşkil edib ki, bu da bir aya nisbətən 19,9 min ton və ya 2,69% azalma deməkdir.
Bazara baxış: Aprel ayında (1 aprel 2024-cü il - 28 aprel 2024-cü il) natrium sulfat atmosferi yüksəldi və qiymətlər müvəqqəti olaraq sabitləşdi. Aprelin 28-nə olan məlumata görə, Jiangsuda natrium sulfatın əsas əməliyyat qiyməti 410-450 yuan/ton arasında olub ki, bu da ötən ayın sonundakı qiymətlə eyni olub.
Bazara Baxış: Çörək soda bazarı aprel ayında bir qədər yüksəldi (1 aprel 2024 - 28 aprel 2024). Bu ay çörək soda bazarının orta aylıq qiyməti əvvəlki ayın orta qiymətindən 31 yuan/ton artaraq 1793,11 yuan/ton olub. ton təşkil edərək 1,75% artıb. Aprel ayında çörək soda ümumi durğunluq və sabit tendensiya göstərdi və ayın sonunda yuxarıya doğru dalğalanmağa başladı. Ümumi qiymət soda külü tendensiyası ilə çox bağlı idi və aşağı axın tələbindən də təsirləndi.
Fosfor insan orqanizmi üçün zəruri olan mühüm mineral elementdir. İnsan orqanizmi üçün fosforun əsas mənbəyi təbii qida və ya qida fosfat əlavələridir. Fosfat demək olar ki, bütün qidaların təbii komponentlərindən biridir. Fosfat qidaya bir sıra əla xassələri təkmilləşdirə və ya verə bildiyindən, o, yüz ildən çox əvvəl qida emalında istifadə olunmağa başladı və 1970-ci illərdən sonra geniş şəkildə istifadə edildi. Hal-hazırda, fosfat ən çox istifadə edilən və geniş istifadə olunan qida əlavələri kateqoriyalarından biridir.
