Epoch Master®, Çində Soya Lesitinini topdansatış edə bilən Soya Lesitini istehsalçıları və təchizatçılarıdır. Biz sizin üçün peşəkar xidmət və daha yaxşı qiymət təqdim edə bilərik. Soy Lecithin məhsulları ilə maraqlanırsınızsa, bizimlə əlaqə saxlayın. Keyfiyyəti təqib edirik, əminik ki, vicdan qiyməti, fədakar xidmət.
Soya lesitini, qida əlavəsi və sənaye məhsulu kimi istifadə edilən soya yağından əldə edilən yağlı maddələrin qarışığıdır. Fosfolipidlər, kolin, yağ turşuları və trigliseridlər də daxil olmaqla bir neçə birləşmədən ibarətdir. Soya lesitini tez-tez bişmiş məmulatlar, şokolad və marqarin kimi müxtəlif qida məhsullarında tekstura, tutarlılıq və raf ömrünü yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Soya lesitini də əczaçılıq məhsullarının, kosmetikanın hazırlanmasında və mürəkkəb və boya kimi sənaye tətbiqlərində istifadə olunur.
Qida sənayesində soya lesitini mayelərin yağlarla rəvan qarışmasına kömək etmək və mayonez və salat sarğı kimi emulsiyaları sabitləşdirmək üçün emulqator kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, toksik olmayan qida əlavəsi kimi fəaliyyət göstərir, toxumasını yaxşılaşdırır və müxtəlif qida məhsullarında yığılma və ayrılmanın qarşısını alır.
Sənaye tətbiqlərində, soya lesitini mürəkkəb, boya və digər məhsulların qarışdırılmasını və tətbiqini asanlaşdırmaq üçün istifadə olunur. O, həmçinin su itələyici xüsusiyyətlərə malikdir və bəzən fərdi qulluq məhsullarında səthi aktiv maddə kimi istifadə olunur.
Soya lesitini ümumiyyətlə insan istehlakı üçün təhlükəsiz sayılır və FDA daxil olmaqla müxtəlif tənzimləyici orqanlar tərəfindən qida əlavəsi kimi təsdiq edilmişdir. Təbii tərkib hissəsi olaraq, ümumiyyətlə təhlükəsiz hesab olunur, lakin bəzi insanlarda soya lesitinə fərdi allergik reaksiyalar inkişaf edə bilər və soya allergiyası olan insanlar üçün məhsul etiketlərini oxumaq vacibdir.
